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यूपी बोर्ड कक्षा 6 विज्ञान भारती 1 पाठ 2: पदार्थ एवं पदार्थ के समूह (Q&A व क्विज़)

– अभ्यास प्रश्न –

1. सही विकल्प छांटकर अपनी उत्तर पुस्तिका में लिखिए-

(क) वर्गीकरण आवश्यक होता है –

(ख) किसी द्रव को गरम करने पर वह बदल जाता है –

(ग) गैस को किसी बर्तन में रखने पर वह –

(घ) पदार्थ की निर्माण इकाई है-

2. रिक्त स्थानों की पूर्ति कोष्ठक में दिये गये सही शब्द की सहायता से कर अपनी उत्तर पुस्तिका में लिखिए-

1. ठोस का आकार निश्चित होता है।
2. अगरबत्ती की सुगन्ध गैसीय गुण के कारण कमरे में फैल जाती है।
3. नमक पानी में घुल जाता है।
4. अणु पदार्थ का वह सूक्ष्मतम कण है जो स्वतंत्र अवस्था में रह सकता है।

3.निम्नलिखित प्रश्नों के संक्षिप्त उत्तर अपनी उत्तर पुस्तिका में लिखिए।

(क) पदार्थ की तीन अवस्थाओं के नाम लिखिए।

उत्तर- पदार्थ की तीन अवस्थाएं हैं – ठोस द्रव और गैस

(ख) पदार्थ की उस अवस्था का नाम लिखें जिसमें पदार्थ का आयतन और आकृति दोनों निश्चित होते हैं ।

उत्तर- ठोस

(ग) पदार्थों के वर्गीकरण से क्या तात्पर्य है ?

उत्तर- वस्तुओं को उनके सामान्य लक्षणों के आधार पर अलग- अलग समूह में व्यवस्थित करने की क्रिया को वर्गीकरण कहते हैं।

(घ) पारभासी किसे कहते हैं ?

उत्तर- वे पदार्थ जिनके द्वारा धुंधला या आंशिक रूप से आर-पार देखा जा सकता है वे पारभासी कहलाते हैं। जैसे तेल लगा कागज, पेंट लगा काँच आदि।

4. कारण बताइए-

(क) द्रव पदार्थों की आकृति निश्चित नहीं होती है ।

उत्तर – द्रव पदार्थों के कण एक दूसरे से दूर दूर होते हैं। इनमें आपसी आकर्षण बल कम होता है जो इन्हें एक साथ बाँधे रखता है। इसी कारण द्रव पदार्थों की आकृति निश्चित नहीं होती है।

(ख) जल से भरा गिलास खाली गिलास की अपेक्षा भारी होता है ।

उत्तर : खाली गिलास में वायु भरी होती है । जल के अणु वायु की तुलना में पास-पास होने के कारण जल का भार अधिक होता है | यही कारण है कि जल से भरा गिलास खाली गिलास की अपेक्षा भारी होता है |

5. निम्नलिखित प्रश्नों के उत्तर अपनी उत्तर पुस्तिका में लिखिए-

(क) एक प्रयोग बताएं जिससे स्पष्ट होता है कि पदार्थ स्थान घेरता है ।

उत्तर- एक गुब्बारे में हवा भरें। गुब्बारा फूल जाता है क्योंकि हवा ने गुब्बारे के अंदर का स्थान घेर लिया है। इस प्रयोग से हमें साफ पता चलता है कि हर पदार्थ स्थान घेरता है।

(ख) किसी पदार्थ को ठोस अवस्था से द्रव अवस्था तथा द्रव अवस्था से ठोस अवस्था में कैसे बदला जा सकता है ।

उत्तर – बर्फ (ठोस) को गर्म करने पर जल ( द्रव) में बदल जाता है। अगर जल (द्रव ) को पुनः ठंडा किया जाए तो वह फिर से बर्फ ( ठोस) में बदल जाता है।

(ग) ठोस, द्रव और गैस में अन्तर उदाहरण सहित स्पष्ट कीजिए।

उत्तर

ठोस	द्रव	गैस
ठोस पदार्थों के कण (अणु) बहुत पास पास होते हैं। इनमें आपसी आकर्षण बल बहुत अधिक होता है। जिससे इनका आकार और आयतन दोनों निश्चित होते हैं। उदाहरण- बर्फ, लोहा, लकड़ी आदि ।	द्रव पदार्थों के कण (अणु) ठोस की तुलना मे दूर दूर होते हैं। इनमें आपसी आकर्षण बल कम होता है। जिससे इनका आकार अनिश्चित और आयतन निश्चित होता है। उदाहरण- जल, दूध, तेल आदि।	गैस पदार्थों के कण (अणु) बहुत दूर दूर होते हैं। इनमें आपसी आकर्षण बल बहुत ही कम होता है। जिससे इनका आकार और आयतन अनिश्चित होता है। उदाहरण- जलवाष्प, धुआं, वायु आदि

6. पारदर्शिता के आधार पर पदार्थ कितने प्रकार के होते है, उदाहरण सहित लिखिए।

उत्तर – पारदर्शिता के आधार पर पदार्थ तीन प्रकार के होते हैं –

पारदर्शी – वे पदार्थ जिनके आर-पार देखा जा सकता है पारदर्शी कहलाते हैं। उदाहरण – काँच, जल आदि।

अपारदर्शी – वे पदार्थ जिनके आर-पार प्रकाश नहीं देखा जा सकता है, अपारदर्शी कहलाते हैं। उदाहरण- लकड़ी, कागज आदि।

पारभासी – वे पदार्थ जिनके द्वारा धुँधला या आंशिक रूप से आर-पार देखा जा सकता है वे पारभासी कहलाते हैं। उदाहरण – तेल लगा कागज, पेंट लगा काँच आदि।

7. परिवेश में पायी जाने वाली तीन-तीन कठोर व मुलायम वस्तुओं के नाम लिखिए।

उत्तर : कठोर वस्तुएं – लोहा , कांच , लकड़ी

 मुलायम वस्तुएं – रूई , ऊन, रबर की गेंद |

8. चुम्बक किन-किन पदार्थों से निर्मित वस्तुओं को अपनी ओर आकर्षित करता है?

उत्तर : चुम्बक लोहे से बनी वस्तुओं को अपनी ओर आकर्षित करता है |

9. अपने आस-पास दिखायी देने वाली वस्तुओं को पारदर्शी, अपारदर्शी तथा पारभासी में कर उनकी सूची बनाइए।

उत्तर –

पारदर्शी	अपारदर्शी	पारभासी
कांच की बोतल, कांच की खिड़की , कांच का गिलास ,पॉलीथिन , पानी ,।	कॉपी , पेन , दीवार , स्टील के बर्तन , पेड़ पत्ता, कुर्सी ,मेज,	तेल लगा हुआ कागज , बाथरूम की खिड़की का कांच कपड़ा।

10. पदार्थों का वर्गीकरण क्यों आवश्यक है। इस सम्बन्ध में अपने विचार लिखिए।

उत्तर- पदार्थों का वर्गीकरण इसलिए आवश्यक है कि अलग अलग वस्तुओं की पहचान करना आसान हो सके। एक जैसे गुण व कार्य वाले पदार्थों को एक जगह रख सकते हैं जिससे बाद मे कार्य होने पर उनको खोजना आसान हो जाता है।

प्रोजेक्ट कार्य

1 परिवेश के कुछ पदार्थों को एकत्र करें। उन्हें पानी में घोल कर देखें और उनसे पानी में घुलनशील एवं अघुलनशील पदार्थों की पहचान कीजिए ।

2. पानी में न घुलने वाले पदार्थों को अन्य द्रवों जैसे – मिट्टी का तेल, पेट्रोल आदि में भी घोल कर देखें और अपने प्रेक्षण को नोट करिए।

3. अपने कपड़े पर लगे चिकनाई, स्याही तथा चाय के धब्बों को साफ करने में पेट्रोल अथवा मिट्टी का तेल उपयोग करके देखिए। क्या होता है ? अपने अनुभवों को नोट करिये।

नोट- प्रोजेक्ट कार्य छात्र स्वयं करेंगे।

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क्रम स	प्रश्न	उत्तर
1	वस्तुओं को उनके सामान्य लक्षणों के आधार पर अलग-अलग समूहों में व्यवस्थित करने को क्या कहते हैं?	वर्गीकरण (Classification)।
2	वर्गीकरण का मुख्य उद्देश्य क्या है?	वस्तुओं की पहचान और अध्ययन को आसान बनाना।
3	पदार्थ (Matter) किसे कहते हैं?	जिसमें भार (द्रव्यमान) होता है और जो स्थान घेरता है।
4	हम पदार्थों को किन आधारों पर बाँट सकते हैं?	अवस्था, रंग, गंध, घुलनशीलता आदि के आधार पर।
5	जब हम अपनी अलमारी में किताबें और कपड़े अलग-अलग रखते हैं, तो यह किस प्रक्रिया का उदाहरण है?	वर्गीकरण का।
6	वर्गीकरण के लिए किसी पदार्थ का क्या जानना सबसे अधिक आवश्यक है?	उसके गुण (Properties)।
7	रंग, आकार और बनावट के आधार पर वस्तुओं को छाँटना किस प्रकार का वर्गीकरण है?	बाह्य गुणों (समानता/असमानता) के आधार पर।
8	स्टील की थाली और स्टील का गिलास एक ही समूह में क्यों रखे जाते हैं?	क्योंकि दोनों एक ही पदार्थ (समानता) से बने हैं।
9	किन गुणों के कारण हम लोहे और लकड़ी को अलग-अलग पहचानते हैं?	उनकी असमानताओं (Differences) के कारण।
10	क्या एक ही पदार्थ (जैसे प्लास्टिक) से कई अलग-अलग वस्तुएँ (कुर्सी, बाल्टी, खिलौने) बन सकती हैं?	हाँ।
11	क्या एक ही वस्तु (जैसे कुर्सी) अलग-अलग पदार्थों (लकड़ी, लोहे, प्लास्टिक) से बन सकती है?	हाँ।
12	अवस्था (State) के आधार पर पदार्थ को कितने भागों में बाँटा गया है?	तीन (ठोस, द्रव, गैस)।
13	जिस पदार्थ का आकार और आयतन दोनों निश्चित होते हैं, उसे क्या कहते हैं?	ठोस (Solid)।
14	जिस पदार्थ का आयतन तो निश्चित होता है, लेकिन आकार नहीं, उसे क्या कहते हैं?	द्रव (Liquid)।
15	जिस पदार्थ का न तो आकार निश्चित होता है और न ही आयतन, उसे क्या कहते हैं?	गैस (Gas)।
16	लकड़ी, पत्थर और काँच पदार्थ की किस अवस्था के उदाहरण हैं?	ठोस (Solid) अवस्था के।
17	पानी, दूध और तेल पदार्थ की कौन सी अवस्था हैं?	द्रव (Liquid) अवस्था।
18	हवा (Air) और ऑक्सीजन पदार्थ की कौन सी अवस्था हैं?	गैस (Gas) अवस्था।
19	जो पदार्थ पानी में पूरी तरह घुल जाते हैं, उन्हें क्या कहते हैं?	विलेय या घुलनशील (Soluble) पदार्थ।
20	जो पदार्थ पानी में नहीं घुलते हैं, उन्हें क्या कहते हैं?	अविलेय या अघुलनशील (Insoluble) पदार्थ।
21	नमक और चीनी पानी में कैसे पदार्थ हैं?	विलेय (घुलनशील)।
22	बालू (रेत) और चॉक पाउडर पानी में कैसे पदार्थ हैं?	अविलेय (अघुलनशील)।
23	जब कोई द्रव किसी दूसरे द्रव में पूरी तरह मिल जाए (जैसे पानी और नींबू का रस), तो उसे क्या कहते हैं?	मिश्रणीय (Miscible)।
24	तेल और पानी को मिलाने पर क्या वे घुल जाते हैं?	नहीं, वे अमिश्रणीय (Immiscible) हैं।
25	जल के सापेक्ष भार के आधार पर वस्तुओं को किन दो समूहों में बाँटते हैं?	पानी में तैरने वाली (हल्की) और डूबने वाली (भारी)।
26	जो वस्तुएँ पानी से हल्की होती हैं, पानी में डालने पर उनका क्या होता है?	वे पानी पर तैरती हैं।
27	जो वस्तुएँ पानी से भारी होती हैं, पानी में डालने पर उनका क्या होता है?	वे पानी में डूब जाती हैं।
28	सूखी लकड़ी और प्लास्टिक की गेंद पानी में क्या करेंगी?	तैरेंगी (क्योंकि ये पानी से हल्की हैं)।
29	लोहे की कील और पत्थर का टुकड़ा पानी में क्यों डूब जाते हैं?	क्योंकि वे जल से भारी होते हैं।
30	सरसों का तेल पानी में डालने पर तैरता है या डूबता है?	तैरता है।
31	जिन पदार्थों के आर-पार स्पष्ट देखा जा सकता है, उन्हें क्या कहते हैं?	पारदर्शी (Transparent)।
32	पारदर्शी पदार्थों के दो उदाहरण बताइए।	स्वच्छ काँच और साफ पानी।
33	जिन पदार्थों के आर-पार बिल्कुल नहीं देखा जा सकता, उन्हें क्या कहते हैं?	अपारदर्शी (Opaque)।
34	लकड़ी, लोहा और गत्ता कैसे पदार्थ हैं?	अपारदर्शी।
35	जिन पदार्थों के आर-पार धुंधला (आंशिक रूप से) दिखाई देता है, उन्हें क्या कहते हैं?	पारभासी (Translucent)।
36	तेल लगा हुआ कागज और घिसा हुआ काँच किसके उदाहरण हैं?	पारभासी (Translucent) के।
37	कठोरता के आधार पर पदार्थों को किन दो भागों में बाँटा गया है?	कठोर (Hard) और मुलायम (Soft)।
38	जिन पदार्थों को उँगलियों से आसानी से दबाया या खरोंचा जा सकता है, उन्हें क्या कहते हैं?	मुलायम या मृदु पदार्थ।
39	जिन पदार्थों को आसानी से नहीं दबाया जा सकता, उन्हें क्या कहते हैं?	कठोर पदार्थ।
40	स्पंज, रुई और रबर कैसे पदार्थ हैं?	मुलायम (Soft)।
41	लोहा, पत्थर और लकड़ी कैसे पदार्थ हैं?	कठोर (Hard)।
42	जो पदार्थ चुम्बक (Magnet) की ओर आकर्षित होते हैं (चिपकते हैं), उन्हें क्या कहते हैं?	चुम्बकीय (Magnetic) पदार्थ।
43	जो पदार्थ चुम्बक की ओर आकर्षित नहीं होते, उन्हें क्या कहते हैं?	अचुम्बकीय (Non-magnetic) पदार्थ।
44	लोहा, कोबाल्ट और निकिल कैसे पदार्थ हैं?	चुम्बकीय पदार्थ।
45	लकड़ी, प्लास्टिक और काँच कैसे पदार्थ हैं?	अचुम्बकीय पदार्थ।
46	लोहे के बुरादे और बालू के मिश्रण को अलग करने के लिए किसका उपयोग करेंगे?	चुम्बक (Magnet) का।
47	पदार्थ के निर्माण की सबसे छोटी इकाई क्या है जो स्वतंत्र अवस्था में रह सकती है?	अणु (Molecule)।
48	अणु किससे मिलकर बने होते हैं?	परमाणुओं (Atoms) से।
49	क्या परमाणु (Atom) सामान्यतः स्वतंत्र अवस्था में रह सकता है?	नहीं।
50	पदार्थ की वह सूक्ष्मतम इकाई जो रासायनिक अभिक्रिया में भाग लेती है, क्या कहलाती है?	परमाणु (Atom)।
51	समान प्रकार के परमाणुओं से मिलकर क्या बनता है?	तत्व (Element)।
52	जब दो या दो से अधिक अलग-अलग प्रकार के परमाणु निश्चित अनुपात में मिलते हैं, तो क्या बनता है?	यौगिक (Compound)।
53	जल (H₂O) का एक अणु किन परमाणुओं से मिलकर बना है?	हाइड्रोजन और ऑक्सीजन के परमाणुओं से।

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यूपी बोर्ड कक्षा 6 विज्ञान भारती 1 पाठ 2: पदार्थ एवं पदार्थ के समूह (Q&A व क्विज़)

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