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यूपी बोर्ड कक्षा 6 विज्ञान भारती 1 पाठ 16: जल (Q&A व क्विज़)

– अभ्यास प्रश्न –

1. सही विकल्प छाँटकर अपनी अभ्यास पुस्तिका में लिखिए –

(क) पृथ्वी का कितना भाग जल से घिरा है –

(ख) प्राकृतिक जल का शुद्धतम रूप है –

(ग) शुद्ध जल होता है –

(घ) जल घोल सकता है –

(ङ) जल के तलछटीकरण हेतु उपयोग किया जाता है|

2. रिक्त स्थानों की पूर्ति अपनी अभ्यास पुस्तिका में कीजिए –

उत्तर:
(क) समुद्र का जल सबसे बड़ा स्रोत है।
(ख) जल सभी जीवधारियों का प्रमुख घटक है।
(ग) जल में बहुत-से पदार्थ घुल जाते हैं, इसलिए यह अच्छा विलायक है।
(घ) जल की कठोरता उसमें घुले लवणों के कारण होती है।
(ङ) क्लोरीन द्वारा जल में उपस्थित कीटाणुओं को नष्ट करने की प्रक्रिया को क्लोरीनीकरण कहते हैं।

3. नीचे कुछ कथन लिखे हैं। इनमें सही कथन के सामने सही (✅) और गलत कथन के सामने क्रांस (❌) का चिहून अपनी अभ्यास पुस्तिका में लगायें –

उत्तर:
(क) अपमार्जक (डिटर्जेन्ट) मृदु व कठोर दोनों प्रकार के जल में झाग देता है।                  (✅)
(ख) शुद्ध जल 0°c पर जमता है तथा 100°C पर उबलता है।                                          (✅)
(ग) कठोर जल कपड़े धोने तथा औद्योगिक कार्यों के लिए उपयुक्त है।                                 (❌)
(घ) जल तीन अवस्थाओं बर्फ (ठोस), जल (द्रव) तथा जलवाष्प (गैस) में पाया जाता है।     (✅)

4.
(क) जल के तीन भौतिक गुण बताइए।

उत्तर-

जल के तीन मुख्य भौतिक गुण हैं:

1. रंगहीन और स्वादहीन: शुद्ध जल रंगहीन, गंधहीन और स्वादहीन होता है।
2. तापीय गुण: जल का क्वथनांक 100°C और हिमांक 0°C होता है।
3. सार्वभौमिक विलायक: जल कई पदार्थों को घोलने की क्षमता रखता है, इसलिए इसे सार्वभौमिक विलायक कहा जाता है।

(ख) जल में उपस्थित कीटाणुओं को नष्ट करने के लिए किस रासायनिक पदार्थ का उपयोग करते हैं?

उत्तर-

जल में उपस्थित कीटाणुओं को नष्ट करने के लिए सबसे आम तौर पर क्लोरीन (Cl₂) का उपयोग किया जाता है। इसके अलावा, ब्लीचिंग पाउडर (कैल्शियम हाइपोक्लोराइट), ऑज़ोन (O₃), और पोटेशियम परमैगनेट (KMnO₄) भी जल कीटाणुशोधन के लिए इस्तेमाल किए जाते हैं।

5. कठोर जल एवं मृदु जल में क्या अन्तर है?

उत्तर-

कठोर जल और मृदु जल में मुख्य अंतर:

विशेषता	कठोर जल	मृदु जल
रासायनिक संरचना	कैल्शियम (Ca²⁺) और मैग्नीशियम (Mg²⁺) के लवण अधिक मात्रा में होते हैं।	इन लवणों की मात्रा बहुत कम या अनुपस्थित होती है।
साबुन से प्रतिक्रिया	साबुन से अच्छी झाग नहीं बनता, दूधिया अवक्षेप बनता है।	साबुन से आसानी से झाग बनता है।
उपयोग	कपड़े धोने, बॉयलर आदि में समस्या उत्पन्न करता है।	घरेलू और औद्योगिक उपयोग के लिए उपयुक्त होता है।
स्रोत	कुओं, नलकूपों और कुछ प्राकृतिक जलस्रोतों से प्राप्त होता है।	वर्षा जल, नदियों का जल, और विशेष रूप से शुद्ध किया हुआ जल।

6. वाष्पन एवं संघनन को परिभाषित कीजिये।

उत्तर-

वाष्पन (Evaporation): द्रव का धीरे-धीरे गैसीय अवस्था में परिवर्तित होना वाष्पन कहलाता है। यह प्रक्रिया किसी भी तापमान पर होती है, लेकिन तापमान बढ़ने पर इसकी गति बढ़ जाती है।

संघनन (Condensation): वाष्प (गैस) का ठंडा होकर द्रव में परिवर्तित होना संघनन कहलाता है। यह प्रक्रिया तब होती है जब वाष्प का तापमान गिरता है या वायुमंडल में संतृप्ति बिंदु पहुंच जाता है। उदाहरण: ओस का बनना, बादलों का बनना।

7. जल के शोधन की विभिन्न प्रक्रियाओं का वर्णन कीजिए।

उत्तर-

जल शोधन की मुख्य प्रक्रियाएँ:

1. छानना (Filtration)

जल को रेत, बजरी, और कोयले की परतों से गुजारकर उसमें मौजूद ठोस कण, मिट्टी, और अविलेय अशुद्धियाँ दूर की जाती हैं।

2. अवसादन (Sedimentation)

जल को बड़े टैंकों में रखकर भारी कणों को नीचे बैठने दिया जाता है। इससे जल में मौजूद मिट्टी, धूल आदि अलग हो जाती हैं।

3. क्लोरिनेशन (Chlorination)

जल में क्लोरीन गैस या ब्लीचिंग पाउडर मिलाकर कीटाणु, बैक्टीरिया, और वायरस नष्ट किए जाते हैं।

4. वाष्पीकरण और संघनन (Evaporation and Condensation)

जल को उबालकर वाष्प बनाया जाता है, फिर इस वाष्प को ठंडा करके शुद्ध जल प्राप्त किया जाता है। यह प्रक्रिया खारे जल को मीठा बनाने में उपयोगी है।

6. ऑज़ोनकरण (Ozonation)

जल में ऑज़ोन गैस मिलाकर कीटाणु और रासायनिक अशुद्धियाँ दूर की जाती हैं।

इन प्रक्रियाओं के संयोजन से जल को पीने योग्य और सुरक्षित बनाया जाता है।

प्रोजेक्ट कार्य–

नोट –प्रोजेक्ट कार्य छात्र स्वयं करेंगे।

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क्रम संख्या	प्रश्न	उत्तर
1	पृथ्वी पर सभी सजीवों (पेड़-पौधों और जंतुओं) को जीवित रहने के लिए सबसे आवश्यक क्या है?	जल (Water)
2	मनुष्य के शरीर का लगभग कितना प्रतिशत भाग जल से बना होता है?	लगभग 60-70 प्रतिशत
3	पौधों को मिट्टी से आवश्यक पोषक तत्व (Nutrients) खींचने के लिए किसकी आवश्यकता होती है?	जल की
4	यदि शरीर में जल की भारी कमी हो जाए, तो उस बीमारी या स्थिति को क्या कहते हैं?	निर्जलीकरण (Dehydration)
5	हमारे शरीर के तापमान (Temperature) को पसीने के रूप में नियंत्रित कौन रखता है?	जल
6	घरों में पीने, खाना पकाने, नहाने और कपड़े धोने के लिए मुख्य रूप से किसका उपयोग होता है?	जल का
7	किसानों द्वारा खेतों में फसल उगाने के लिए जल के उपयोग को क्या कहते हैं?	सिंचाई (Irrigation)
8	कारखानों (Industries) में मशीनों को ठंडा रखने और माल बनाने के लिए किसकी जरूरत होती है?	जल की
9	नदियों पर बड़े बांध (Dam) बनाकर ऊंचाई से जल गिराकर क्या पैदा की जाती है?	जल विद्युत (Hydroelectricity)
10	आग लगने पर उसे बुझाने के लिए दमकलकर्मी सबसे ज्यादा किसका उपयोग करते हैं?	जल का
11	पृथ्वी पर मीठे जल (पीने योग्य पानी) का सबसे मुख्य और प्राकृतिक स्रोत क्या है?	वर्षा (Rain)
12	पृथ्वी के धरातल (सतह) पर पाए जाने वाले जल (जैसे- नदी, झील, तालाब) को क्या कहते हैं?	धरातलीय जल (Surface water)
13	मिट्टी के नीचे चट्टानों के बीच जमा जल जिसे हम कुएं या हैंडपंप से निकालते हैं, क्या कहलाता है?	भूजल (Groundwater)
14	पृथ्वी के कुल जल का लगभग 97% भाग कहाँ पाया जाता है जो पीने योग्य नहीं है?	समुद्रों और महासागरों में
15	बहुत ऊंचे पहाड़ों पर जल किस ठोस रूप में सुरक्षित रहता है?	बर्फ या हिमनद (Glaciers) के रूप में
16	बिल्कुल शुद्ध जल का रंग, गंध और स्वाद कैसा होता है?	रंगहीन, गंधहीन और स्वादहीन
17	जल सामान्य तापमान पर किस भौतिक अवस्था में पाया जाता है?	द्रव अवस्था (Liquid state) में
18	शून्य डिग्री सेल्सियस (0 °C) या उससे कम तापमान पर जल किस अवस्था में बदल जाता है?	ठोस अवस्था (बर्फ) में
19	100 डिग्री सेल्सियस (100 °C) पर उबलने पर जल किस अवस्था में बदल जाता है?	गैसीय अवस्था (जलवाष्प या भाप) में
20	जल का वाष्प (भाप) बनकर हवा में उड़ना विज्ञान में क्या कहलाता है?	वाष्पीकरण (Evaporation)
21	कई पदार्थों (जैसे चीनी, नमक) को आसानी से घोल लेने के कारण जल को क्या कहा जाता है?	सार्वत्रिक विलायक (Universal Solvent)
22	जो जल साबुन के साथ आसानी से और बहुत अधिक झाग देता है, उसे क्या कहते हैं?	मृदु जल (Soft water)
23	पीने और नहाने-कपड़े धोने के लिए सबसे अच्छा जल कौन सा माना जाता है?	मृदु जल
24	जो जल साबुन के साथ आसानी से झाग नहीं देता बल्कि सफेद फटे दूध जैसा पदार्थ बनाता है, वह क्या है?	कठोर जल (Hard water)
25	जल में कठोरता मुख्य रूप से किन खनिजों के घुले होने के कारण होती है?	कैल्शियम और मैग्नीशियम के लवणों के कारण
26	समुद्र का पानी या खारे कुओं का पानी झाग के आधार पर कैसा होता है?	कठोर जल
27	क्या कठोर जल को उबालकर या कुछ रसायन मिलाकर मृदु बनाया जा सकता है?	हाँ
28	कठोर जल में कपड़े धोने के लिए साबुन की जगह किसका उपयोग बेहतर होता है?	अपमार्जक (Detergent / डिटर्जेंट) का
29	जल में हानिकारक रसायनों, कीटाणुओं और कूड़े-कचरे के मिल जाने को क्या कहते हैं?	जल प्रदूषण (Water pollution)
30	जो अशुद्धियाँ जल में पूरी तरह घुल जाती हैं (जैसे- हानिकारक रसायन), उन्हें क्या कहते हैं?	घुलनशील अशुद्धियाँ (Soluble impurities)
31	जल में तैरते हुए प्लास्टिक, पत्ते और बालू के कण कैसी अशुद्धियाँ हैं?	अघुलनशील अशुद्धियाँ (Insoluble impurities)
32	दूषित (गंदा) जल पीने से मुख्य रूप से कौन सी बीमारियां फैलती हैं?	हैजा, पेचिश, डायरिया और टाइफाइड
33	कारखानों से निकलने वाले दूषित पानी को सीधे नदियों में छोड़ने से किन जीवों को सबसे ज्यादा खतरा होता है?	जलीय जीवों (जैसे- मछलियों) को
34	गंदे या अशुद्ध जल को साफ और पीने योग्य बनाने की प्रक्रिया को विज्ञान में क्या कहते हैं?	जल शोधन (Water purification)
35	गंदे पानी को कुछ देर बिना हिलाए रखने पर भारी अशुद्धियों (जैसे बालू) का नीचे बैठ जाना क्या कहलाता है?	तलछटीकरण या अवसादन (Sedimentation)
36	अवसादन के बाद ऊपर के साफ जल को बिना हिलाए दूसरे बर्तन में निकालने को क्या कहते हैं?	निथारना (Decantation)
37	गंदे जल में फिटकरी (Alum) मिलाने पर बारीक अशुद्धियों का तेजी से भारी होकर नीचे बैठना क्या कहलाता है?	भारण (Loading)
38	छन्ना पत्र (Filter paper) या साफ कपड़े की मदद से जल से अघुलनशील अशुद्धियों को अलग करना क्या है?	छानना (Filtration)
39	जल में मौजूद खतरनाक कीटाणुओं (जीवाणुओं) को मारने के लिए उसमें कौन सी गैस या गोली मिलाई जाती है?	क्लोरीन (Chlorination)
40	कुएं के जल में कीटाणुओं को नष्ट करने के लिए अक्सर क्या डाला जाता है?	लाल दवा (पोटेशियम परमैंगनेट)
41	घरों में पानी को पूरी तरह कीटाणुमुक्त और पीने योग्य बनाने का सबसे आसान तरीका क्या है?	पानी को उबालना (Boiling)
42	बड़े शहरों में नदियों के पानी को घरों तक पहुँचाने से पहले उसे कहाँ शुद्ध किया जाता है?	जल शोधन संयंत्र (Water Treatment Plant) में
43	जल शोधन संयंत्र में पानी को छानने के लिए बड़े पैमाने पर किसका उपयोग किया जाता है?	बालू और कंकड़ के बड़े फिल्टर (Sand filters) का
44	क्या वर्षा का शुद्ध जल पृथ्वी पर आते ही वायुमंडल में मौजूद गैसों और धूल के कारण अशुद्ध हो जाता है?	हाँ
45	जल का वाष्प में बदलना, बादल बनना और फिर ठंडी होकर वर्षा के रूप में गिरना क्या कहलाता है?	जल चक्र (Water cycle)
46	भविष्य के लिए जल की बर्बादी रोकना और जल को सुरक्षित रखना क्या कहलाता है?	जल संरक्षण (Water conservation)
47	बारिश के पानी को छतों से पाइप द्वारा जमीन के अंदर गड्ढों में इकट्ठा करना क्या कहलाता है?	वर्षा जल संचयन (Rainwater harvesting)
48	लोगों को जल बचाने के प्रति जागरूक करने के लिए ‘विश्व जल दिवस’ कब मनाया जाता है?	22 मार्च को
49	जल में घुली हुई कौन सी गैस जलीय जंतुओं (मछलियों) के सांस लेने के काम आती है?	ऑक्सीजन (Oxygen)
50	क्या जल के बिना बीजों का अंकुरण (Sprouting) हो सकता है?	नहीं
51	पौधों में जल की कमी होने पर उनकी पत्तियों पर क्या प्रभाव पड़ता है?	पत्तियां सूख और मुरझा जाती हैं
52	आरओ (RO – Reverse Osmosis) मशीन का उपयोग घरों में मुख्य रूप से किस काम के लिए होता है?	जल की अशुद्धियाँ दूर करने के लिए

प्रश्नोत्तरी [ quiz ]

यूपी बोर्ड कक्षा 6 विज्ञान भारती 1 पाठ 16: जल (Q&A व क्विज़)

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