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यूपी बोर्ड कक्षा 7 विज्ञान भारती II पाठ 10: जीवों में उत्सर्जन (Q&A व क्विज़)

– अभ्यास प्रश्न –

1. निम्नलिखित प्रश्नों में सही विकल्प छाँटकर अभ्यास पुस्तिका में लिखिए-

(क) मनुष्य में प्रमुख उत्सर्जी अंग है।

(ख) पक्षियों में उत्सर्जी पदार्थ होता है।

(ग) मनुष्य में मूत्र का निर्माण होता है।

(घ) शाकीय पौधों में बिन्दुस्राव होता है।

(ङ) कीटों में उत्सर्जी अंग होता है।

2. रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए-

उत्तर-

(क) अपशिष्ट पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने की क्रिया को उत्सर्जन कहते हैं।
(ख) यूरिया का निर्माण वृक्क में होता है।
(ग) मछलियों में अमोनिया उत्सर्जी पदार्थ होता है।
(घ) केचुए का उत्सर्जीअंग उत्सर्गिकाएँ होता है।
(ङ) घोघा में उत्सर्जी पदार्थ अमीनो अम्ल होता है।

3. निम्नलिखित सही कथनों के सामने सही (✅) तथा गलत कथनों के सामने गलत (❌) का निशान लगाइए-

उत्तर-

(क) मनुष्य में प्रमुख उत्सर्जी पदार्थ अमीनो अम्ल होता है। (❌)
(ख) मूत्र का निर्माण यकृत में होता है। (✅)
(ग) रक्त में यूरिया की मात्रा अधिक होने पर यूरिमिया नामक रोग होता है। (✅)
(घ) हींग पौधे से प्राप्त एक उत्सर्जी पदार्थ है। (✅)
(ङ) वृक्क के खराब हो जाने पर अपोटन की आवश्यकता होती है। (✅)

4. स्तम्भ क के शब्दों को स्तम्भ ख के शब्दों से सही मिलान कीजिए-

5. उत्सर्जन किसे कहते हैं? मनुष्य में पाये जाने वाले विभिन्न उत्सर्जी अंगों के नाम लिखिए।

उत्तर-

उत्सर्जन वह प्रक्रिया है जिसके द्वारा जीवों के शरीर से हानिकारक तथा अनावश्यक अपशिष्ट पदार्थों को शरीर से बाहर निकाला जाता है।

मनुष्य में पाए जाने वाले विभिन्न उत्सर्जी अंग हैं-

एक जोड़ी वृक्क (किडनी), मूत्रवाहिनियाँ, मूत्राशय और मूत्र मार्ग, त्वचा तथा यकृत ।

6. मनुष्य के उत्सर्जन तंत्र का वर्णन कीजिए।

उत्तर-

उत्सर्जन तंत्र मुख्य रूप से निम्नलिखित चार अंगों से मिलकर बना होता है:
1. एक जोड़ी वृक्क– ये मुख्य उत्सर्जी अंग हैं। सेम के बीज के आकार के ये अंग रक्त को छानकर मूत्र का निर्माण करते हैं। प्रत्येक वृक्क में लगभग दस लाख नेफ्रॉन (Nephrons) होते हैं, जो रक्त को छानने की कार्यात्मक इकाई हैं
2. एक जोड़ी मूत्रवाहिनी– ये पतली, पेशीय नलिकाएँ हैं जो प्रत्येक वृक्क से मूत्र को मूत्राशय तक पहुँचाती हैं।
3. एक मूत्राशय- यह एक पेशीय थैली जैसा अंग है जहाँ मूत्र को अस्थायी रूप से संग्रहित किया जाता है जब तक कि उसे शरीर से बाहर न निकाला जाए।
4. मूत्रमार्ग– यह एक नलिका है जो मूत्राशय से शुरू होकर शरीर के बाहर खुलती है, जिसके माध्यम से मूत्र शरीर से निष्कासित किया जाता है।

7. पौधों में उत्सर्जन का वर्णन कीजिए।

उत्तर-

पौधों में मनुष्यों या जानवरों की तरह अपशिष्ट पदार्थों को बाहर निकालने के लिए कोई विशेष अंग (जैसे किडनी) नहीं होते हैं। वे उत्सर्जन के लिए सरल तरीके अपनाते हैं:
जमा करके हटाना: पौधे अपने अपशिष्ट पदार्थों को अपनी पत्तियों, छालों, फलों या बीजों जैसे हिस्सों में जमा कर लेते हैं। जब ये हिस्से (जैसे पतझड़ में पत्तियाँ या सूखी छाल) शरीर से अलग होते हैं, तो अपशिष्ट भी बाहर निकल जाता है।
उत्सर्जी स्राव: कई पौधे अपशिष्टों को चिपचिपे पदार्थों के रूप में बाहर निकालते हैं। जैसे:
गोंद (Gums) और रेजिन्स (Resins): ये आम, नीम, बबूल और चीड़ (जिससे तारपीन का तेल निकलता है) जैसे पौधों से निकलने वाले उत्सर्जी पदार्थ हैं।
टैनिन (Tannins): ये कत्था जैसे पौधों की छाल से निकलते हैं।
लैटेक्स (दूध) और हींग भी कुछ पौधों द्वारा उत्सर्जित किए जाने वाले पदार्थ हैं।गैसीय उत्सर्जन: श्वसन के दौरान बनी कार्बन डाइऑक्साइड को शाकीय पौधे पत्तियों में मौजूद रंध्रों (Stomata) के माध्यम से सीधे वातावरण में छोड़ देते हैं।
संक्षेप में, पौधे अपशिष्टों को अपने शरीर के हिस्सों में बंद करके या उन्हें रेजिन/गोंद के रूप में बाहर स्रावित करके उत्सर्जन करते हैं।

8.बिन्दुस्राव किसे कहते हैं ?

उत्तर-

कई पौधे जैसे – टमाटर, अरबी (अरुम), नैस्ट्रेशियम और मकोय जैसे पौधों में, रात के समय जब मिट्टी में पानी अधिक होता है और वाष्पोत्सर्जन (Transpiration) धीमा होता है, तब पत्तियाँ अतिरिक्त पानी और उसमें घुले हुए लवणों को शिराओं (veins) के सिरों पर छोटी-छोटी बूंदों के रूप में बाहर निकालती हैं।
पानी की इन बूंदों के निकलने की इस प्रक्रिया को ही बिंदुस्राव कहा जाता है।

प्रोजेक्ट कार्य–

नोट –प्रोजेक्ट कार्य छात्र स्वयं करेंगे

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क्रम संख्या	प्रश्न	उत्तर
1	शरीर में होने वाली जैविक क्रियाओं (जैविक कार्यों) के फलस्वरूप कौन से पदार्थ बनते हैं?	अपशिष्ट पदार्थ (Waste materials)
2	शरीर से अपशिष्ट और हानिकारक पदार्थों को बाहर निकालने की क्रिया क्या कहलाती है?	उत्सर्जन (Excretion)
3	उत्सर्जन की क्रिया सजीवों के लिए क्यों आवश्यक है?	शरीर को रोगों और विषैले प्रभाव से बचाने के लिए
4	अपशिष्ट पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने वाले अंगों को क्या कहते हैं?	उत्सर्जी अंग (Excretory organs)
5	मुख्य उत्सर्जी अंग मिलकर किस तंत्र का निर्माण करते हैं?	उत्सर्जन तंत्र (Excretory system)
6	मनुष्य के शरीर में मुख्य उत्सर्जी अंग कौन सा है?	वृक्क (Kidney)
7	मनुष्य में वृक्कों (Kidneys) की संख्या कितनी होती है?	दो (एक जोड़ी)
8	वृक्क (Kidney) का आकार किस बीज के समान होता है?	सेम के बीज (Bean shape) के समान
9	वृक्क रक्त (Blood) से कौन सा मुख्य अपशिष्ट पदार्थ छानकर अलग करता है?	यूरिया (Urea)
10	वृक्क द्वारा छाना गया अपशिष्ट द्रव क्या कहलाता है?	मूत्र (Urine)
11	वृक्कों से मूत्र को मूत्राशय तक ले जाने वाली नलियों को क्या कहते हैं?	मूत्रवाहिनी (Ureters)
12	मूत्र शरीर से बाहर निकलने से पहले कहाँ इकट्ठा होता है?	मूत्राशय (Urinary bladder) में
13	मूत्राशय से मूत्र को शरीर से बाहर निकालने वाले मार्ग को क्या कहते हैं?	मूत्रमार्ग (Urethra)
14	मानव मूत्र में मुख्य रूप से कौन-कौन से पदार्थ होते हैं?	जल, यूरिया और लवण
15	त्वचा (Skin) किस अपशिष्ट पदार्थ को पसीने के रूप में बाहर निकालती है?	अतिरिक्त जल और लवण
16	फेफड़े (Lungs) श्वसन के दौरान कौन सी गैस उत्सर्जित करते हैं?	कार्बन डाइऑक्साइड (CO2)
17	यकृत (Liver) अमोनिया को किस कम हानिकारक पदार्थ में बदलता है?	यूरिया (Urea)
18	बड़ी आँत (Large intestine) अपचे भोजन को किस रूप में बाहर निकालती है?	मल (Feces) के रूप में
19	एककोशिकीय जीव (जैसे अमीबा) अपशिष्ट पदार्थों का उत्सर्जन कैसे करते हैं?	कोशिका झिल्ली (Cell membrane) द्वारा विसरण से
20	केंचुआ (Earthworm) किस अंग द्वारा उत्सर्जन करता है?	उत्सर्गिकाओं (Nephridia) द्वारा
21	कीटों (जैसे कॉकरोच) में उत्सर्जन के लिए कौन सी नलिकाएं पाई जाती हैं?	मैल्पीघियन नलिकाएं (Malpighian tubules)
22	मछलियाँ (Fishes) मुख्य रूप से किस पदार्थ का उत्सर्जन करती हैं?	अमोनिया (Ammonia)
23	अमोनिया उत्सर्जित करने वाले जंतु क्या कहलाते हैं?	अमोनोटेलिक (Ammonotelic)
24	पक्षी और छिपकली जैसे सरीसृप मुख्य रूप से क्या उत्सर्जित करते हैं?	यूरिक अम्ल (Uric acid)
25	यूरिक अम्ल (Uric acid) का उत्सर्जन किस रूप में होता है?	अर्ध-ठोस (Semi-solid) या गाढ़े पेस्ट के रूप में
26	यूरिक अम्ल उत्सर्जित करने वाले जंतु क्या कहलाते हैं?	यूरिकोटेलिक (Uricotelic)
27	मनुष्य और स्तनधारी जंतुओं का मुख्य उत्सर्जी पदार्थ क्या है?	यूरिया (Urea)
28	यूरिया उत्सर्जित करने वाले जंतुओं को क्या कहा जाता है?	यूरियोटेलिक (Ureotelic)
29	चपटे कृमियों (Flatworms) में उत्सर्जन किसके द्वारा होता है?	ज्वाला कोशिकाओं (Flame cells) द्वारा
30	क्या पौधों (Plants) में जंतुओं की तरह कोई विशेष उत्सर्जन तंत्र होता है?	नहीं
31	पौधे प्रकाश संश्लेषण के दौरान कौन सी गैस उत्सर्जित करते हैं?	ऑक्सीजन (O2)
32	पौधे श्वसन के दौरान कौन सी गैस उत्सर्जित करते हैं?	कार्बन डाइऑक्साइड (CO2)
33	पौधे गैसों का उत्सर्जन पत्तियों के किन छिद्रों से करते हैं?	रंध्रों (Stomata) से
34	पौधे अतिरिक्त जल को वाष्प के रूप में कैसे निकालते हैं?	वाष्पोत्सर्जन (Transpiration) द्वारा
35	कुछ पौधों की पत्तियों के किनारों से जल का बूंदों के रूप में निकलना क्या कहलाता है?	बिंदुस्राव (Guttation)
36	बिंदुस्राव (Guttation) आमतौर पर कब देखा जाता है?	सुबह या रात के समय
37	बिंदुस्राव पत्तियों के किन विशेष छिद्रों द्वारा होता है?	जलरंध्र (Hydathodes) द्वारा
38	पौधे कुछ अपशिष्ट पदार्थों को कहाँ इकट्ठा कर लेते हैं?	पुरानी पत्तियों, छाल और रिक्तिकाओं में
39	पौधों की छाल और पत्तियों के गिरने से कौन से पदार्थ अलग हो जाते हैं?	अपशिष्ट पदार्थ (Waste materials)
40	रबर के पौधे से निकलने वाला सफेद गाढ़ा दूधिया उत्सर्जी पदार्थ क्या कहलाता है?	लेटेक्स (Latex)
41	चीड़ (Pine) के पेड़ से निकलने वाला चिपचिपा उत्सर्जी पदार्थ क्या है?	रेजिन (Resin)
42	बबूल और नीम के पेड़ के तने से निकलने वाला उत्सर्जी पदार्थ क्या है?	गोंद (Gum)
43	कुछ पौधों (जैसे तुलसी, लौंग) की पत्तियों से निकलने वाला वाष्पशील पदार्थ क्या है?	आवश्यक तेल (Essential oils)
44	क्या पौधों के ये उत्सर्जी पदार्थ (जैसे गोंद, रबर) मनुष्यों के लिए उपयोगी हैं?	हाँ (आर्थिक महत्व रखते हैं)
45	कुनैन (Quinine) नामक दवा किस पौधे की छाल (अपशिष्ट) से प्राप्त होती है?	सिनकोना (Cinchona)
46	चाय और कॉफी के पौधों में पाए जाने वाले उत्सर्जी पदार्थ (Alkaloids) कौन से हैं?	कैफीन और टैनिन
47	हींग (Asafoetida) किस पौधे की जड़ों से प्राप्त एक उत्सर्जी पदार्थ (Resin) है?	फेरुला (Ferula)
48	यूकेलिप्टस (Eucalyptus) की पत्तियों से कौन सा तेल प्राप्त होता है?	नीलगिरी का तेल
49	कुछ पौधे अपने अपशिष्टों को किस रूप में जड़ों द्वारा मिट्टी में भी छोड़ते हैं?	स्राव (Exudates) के रूप में
50	उत्सर्जन के बिना शरीर में अपशिष्ट पदार्थों के रुकने से क्या हो सकता है?	मृत्यु या गंभीर बीमारी

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यूपी बोर्ड कक्षा 7 विज्ञान भारती II पाठ 10: जीवों में उत्सर्जन (Q&A व क्विज़)

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