यूपी बोर्ड कक्षा 8 विज्ञान भारती III पाठ 5: सूक्ष्मजीवों का सामान्य परिचय एवं वर्गीकरण (Q&A व क्विज़)
– अभ्यास प्रश्न –
1. निम्नलिखित प्रश्नों मे सही विकल्प छाँटकर अपनी अभ्यास पुस्तिका मे लिखिए –
(क) सूक्ष्मजीव पाये जाते हैं –
(अ) हवा
(ब) पानी
( स ) मिट्टी
(द) सर्वत्र ✅
(ख) टी.बी. (तपेदिक) रोग होता है –
(अ) प्रोटोजोआ द्वारा
(ब) कवक द्वारा
(स) जीवाणु द्वारा✅
(द) वायरस द्वारा
(ग) चना/मटर की जड़ों की गाँठों में पाया जाने वाला जीवाणु है –
(अ) राइजोबियम ✅
(ब) क्लॉस्ट्रीडियम
(स) एशेरिया कोलाई
(द) एजोटोबैक्टर
(घ) कुकुरमुत्ता है-
(अ) कवक ✅
(ब) शैवाल
(स) जीवाणु
(द) प्रोटोजोआ
(ङ) पेचिस रोग होता
(अ) अमीबा द्वारा
(ब) पैरामीशियम
(स) एण्टअमीबा द्वारा ✅
(द) प्लाज्मोडियम द्वारा
2. रिक्त स्थानों की पूर्ति करो
(क) सूक्ष्मजीवों को देखने के लिए सूक्ष्मदर्शी की आवश्यकता होती है।
(ख) जीवाणु द्वारा नीबू के पौधे में कैंकर नामक रोग होता है।
(ग) प्रथम प्रतिजैविक दवा पेनीसिलीन थी।
(घ) डेंगू रोग टाइगर (एडिज एजिप्टी ) मच्छर के काटने से होता है।
(ङ) हैजा रोग दूषित जल/भोजन से फैलता है।
(च) राइजोबियम जीवाणु नाइट्रोजन का स्थिरीकरण करते हैं।
3. सही कथन के आगे सही (✅) का निशान लगाएँ तथा गलत कथन के आगे गलत
(❌) का निशान लगाएँ।
(क) सभी सूक्ष्मजीव हानिकारक होते हैं। [ ❌ ]
(ख) विषाणुजनित रोगों के उपचार में प्रतिजैविक दवाओं का प्रयोग किया जाता है। [ ❌ ]
(ग) मॉरकेला (गुच्छी) नामक कवक का उपयोग भोजन के रूप में होता है। [ ✅ ]
(घ) पोलियो का टीका ड्रॉप के रूप में पिलाया जाता है। [ ✅ ]
(ङ) चेचक एक संक्रामक रोग है। [ ✅ ]
4. स्तम्भ ‘क’ को स्तम्भ ‘ख’ से सुमेलित कीजिए
उत्तर –
5. सूक्ष्मजीवों का आर्थिक महत्व बताइए।
उत्तर –
सूक्ष्मजीवों के निम्नलिखित आर्थिक महत्व हैं-
प्रतिजैविक दवाएं बनाने के लिए-
अनेक प्रतिजैविक दवाएं जैसे पेनिसिलिन स्ट्रेप्टोमयसीन तथा क्लोरैलिन आदि का निर्माण सूक्ष्मजीवों की सहायता से ही होत्र है।
उद्योग धंधों मे –
अनेक उद्योग जैसे दुग्ध उद्योग , सिरका उद्योग , तंबाकू उद्योग, चाय उद्योग, चमड़ा उद्योग, आदि मे भी सूक्ष्मजीवों का उपयोग होता है ।
भोजन के रूप मे –
अगैरिकस मारकेला ( गुच्छी ) नामक कवक तथा स्पाइरुलीना नामक शैवाल का उपयोग भोजन के रूप मे भी होता है।
कृषि कार्य मे –
राइजोबियम , एजोटोबेक्टर, नॉस्टाक , एनाबीना , साइटोनिमा तथा ऑसीलेटोरिया आदि का उपयोग खेतों मे उर्वरक के रूप मे होता है।
6. प्रतिजैविक दवाएं किसे कहते हैं ? इनका क्या उपयोग है?
उत्तर- प्रतिजैविक दवाएं वह दवाएं हैं जो रोग फैलाने वाले सूक्ष्मजीवों के प्रतिरोध मे प्रयुक्त होती हैं तथा शरीर मे पहुंचते ही इन रोगाणुओं को नष्ट कर देती हैं। जैसे – पेनिसिलिन तथा स्ट्रेप्टोमायसिन आदि ।
7. टीकाकरण किसे कहते हैं ?
उत्तर- टीकाकरण रोगों से बचाव की एक विधि है जिसमे किसी मृत या निष्क्रिय रोगाणु को शरीर मे प्रवेश कराते हैं जो शरीर मे रोगों से लड़ने वाले प्रतिरक्षी बनाती है । यह प्रतिरक्षी हमारे शरीर मे हमेशा बने रहते हैं और हमारे शरीर की सुरक्षा करते रहते हैं।
8. सूक्ष्मजीवों से होने वाली बीमारियों तथा उनसे बचाव के तरीके बताइए ।
उत्तर-
मनुष्य सूक्ष्मजीवों से होने वाले रोग तथा उनसे बचाव के तरीके –
पौधों मे सूक्ष्मजीवों से होने वाले रोग तथा उनसे बचाव के तरीके –
प्रोजेक्ट कार्य
एक चार्ट पेपर पर सूक्ष्मजीवों का नाम , चित्र तथा उनके प्रभाव का विवरण लिखिए ।
ये वाला प्रोजेक्ट कार्य छात्र / छात्राएं स्वयं करंगे ।
यूपी बोर्ड कक्षा 8 विज्ञान भारती III पाठ 5: सूक्ष्मजीवों का सामान्य परिचय एवं वर्गीकरण (Q&A व क्विज़)
| क्रम संख्या | प्रश्न | उत्तर |
| 1 | ऐसे जीव जिन्हें हम नग्न आँखों से नहीं देख सकते, क्या कहलाते हैं? | सूक्ष्म जीव (Microorganisms)। |
| 2 | सूक्ष्म जीवों को स्पष्ट देखने के लिए किस यंत्र का उपयोग किया जाता है? | सूक्ष्मदर्शी (Microscope)। |
| 3 | सूक्ष्म जीव हमारे आस-पास कहाँ पाए जाते हैं? | जल, वायु, मिट्टी और सजीवों के शरीर सहित सभी स्थानों पर। |
| 4 | अत्यधिक प्रतिकूल परिस्थितियों (अत्यधिक गर्मी, सर्दी) में सूक्ष्म जीव स्वयं को बचाने के लिए अपने चारों ओर क्या बना लेते हैं? | पुटी (Cyst)। |
| 5 | अध्ययन की सुविधा के लिए सूक्ष्म जीवों को मुख्य रूप से कितने वर्गों में बांटा गया है? | पाँच वर्गों में। |
| 6 | सूक्ष्म जीवों के पाँच प्रमुख वर्ग कौन-कौन से हैं? | जीवाणु, विषाणु, प्रोटोजोआ, कवक और शैवाल। |
| 7 | जीवाणु (Bacteria) किस प्रकार के जीव हैं? | एककोशिकीय (Unicellular)। |
| 8 | आकार के आधार पर जीवाणुओं के तीन मुख्य प्रकार कौन से होते हैं? | दंडाकार, गोलाकार और सर्पिलाकार। |
| 9 | दूध को दही में बदलने वाले जीवाणु का क्या नाम है? | लैक्टोबैसिलस (Lactobacillus)। |
| 10 | दलहनी पौधों की जड़ों में पाया जाने वाला कौन सा जीवाणु नाइट्रोजन स्थिरीकरण (Nitrogen fixation) का कार्य करता है? | राइजोबियम (Rhizobium)। |
| 11 | सजीव और निर्जीव के बीच की कड़ी किसे माना जाता है? | विषाणु (Virus) को। |
| 12 | विषाणु अपनी संख्या में वृद्धि (प्रजनन) कहाँ कर सकते हैं? | केवल जीवित कोशिका के अंदर। |
| 13 | सामान्य सर्दी-जुकाम, इन्फ्लूएंजा और पोलियो किस प्रकार के सूक्ष्म जीव द्वारा फैलते हैं? | विषाणु (Virus) द्वारा। |
| 14 | विषाणुओं (Viruses) को देखने के लिए किस विशेष यंत्र की आवश्यकता होती है? | इलेक्ट्रॉन सूक्ष्मदर्शी (Electron Microscope)। |
| 15 | अमीबा (Amoeba) और पैरामीशियम किस वर्ग के सूक्ष्म जीव हैं? | प्रोटोजोआ (Protozoa)। |
| 16 | मनुष्य में मलेरिया रोग किस प्रोटोजोआ के कारण होता है? | प्लाज्मोडियम (Plasmodium)। |
| 17 | मलेरिया रोग के परजीवी (प्रोटोजोआ) को एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति तक कौन पहुँचाता है? | मादा एनाफिलीज मच्छर (Female Anopheles)। |
| 18 | पेचिश (Dysentery) नामक रोग किस सूक्ष्म जीव के कारण होता है? | एंटअमीबा हिस्टोलिटिका (प्रोटोजोआ)। |
| 19 | नमी वाले स्थानों या सड़े-गले पदार्थों पर उगने वाले जालीदार या छातेनुमा जीव क्या कहलाते हैं? | कवक (Fungi) या फफूंद। |
| 20 | यीस्ट (Yeast) और राइजोपस (म्यूकर) किसके सामान्य उदाहरण हैं? | कवक (Fungi) के। |
| 21 | बरसात के दिनों में ब्रेड या रोटी पर लगने वाली सफेद/काली संरचना वास्तव में क्या है? | कवक (Fungi)। |
| 22 | मनुष्य में होने वाला ‘दाद’ (Ringworm) नामक त्वचा रोग किसके कारण होता है? | कवक (Fungi) के कारण। |
| 23 | तालाबों या रुके हुए पानी की सतह पर हरे रंग की काई के रूप में पाए जाने वाले जीव क्या कहलाते हैं? | शैवाल (Algae)। |
| 24 | शैवाल अपना भोजन स्वयं क्यों बना लेते हैं? | क्लोरोफिल (Chlorophyll) की उपस्थिति के कारण। |
| 25 | स्पाइरोगायरा (Spirogyra) और क्लेमाइडोमोनस किसके उदाहरण हैं? | शैवाल (Algae) के। |
| 26 | जलीय जंतुओं के लिए भोजन और ऑक्सीजन का प्रमुख प्राकृतिक स्रोत क्या है? | शैवाल (Algae)। |
| 27 | बेकिंग उद्योग (ब्रेड, केक और पेस्ट्री बनाने) में मुख्य रूप से किस सूक्ष्म जीव का उपयोग होता है? | यीस्ट (Yeast)। |
| 28 | शर्करा (चीनी) को अल्कोहल में बदलने की जैविक प्रक्रिया क्या कहलाती है? | किण्वन (Fermentation)। |
| 29 | पर्यावरण को साफ रखने के लिए मृत जीवों को अपघटित (Decompose) करने का कार्य कौन करता है? | जीवाणु और कवक। |
| 30 | कुछ जीवाणु और कवक का उपयोग किस प्रकार की औषधियां बनाने में किया जाता है? | प्रतिजैविक (Antibiotics)। |
| 31 | भोजन को दूषित होने या सड़ने से बचाने की प्रक्रिया को विज्ञान की भाषा में क्या कहते हैं? | खाद्य परिरक्षण (Food Preservation)। |
| 32 | दूध को खराब होने से बचाने के लिए उसे 70°C पर गर्म करके एकाएक ठंडा करने की विधि क्या कहलाती है? | पाश्चुरीकरण (Pasteurization)। |
| 33 | पाश्चुरीकरण (Pasteurization) की खोज किस वैज्ञानिक ने की थी? | लुई पाश्चर (Louis Pasteur)। |
| 34 | अचार और मुरब्बे को सूक्ष्म जीवों से बचाने के लिए किन प्राकृतिक परिरक्षकों का उपयोग किया जाता है? | नमक, चीनी और सिरका (Vinegar)। |
| 35 | भोजन को सुरक्षित रखने वाले किसी एक रासायनिक परिरक्षक (Chemical Preservative) का नाम बताएँ। | सोडियम बेंजोएट (Sodium benzoate)। |
| 36 | किसी वस्तु या स्थान को सभी प्रकार के रोगजनक सूक्ष्म जीवों से मुक्त करने की प्रक्रिया क्या कहलाती है? | विसंक्रमण (Sterilization)। |
| 37 | अस्पतालों में ऑपरेशन के उपकरणों को जीवाणु मुक्त करने के लिए किस मशीन का उपयोग किया जाता है? | ऑटोक्लेव (Autoclave)। |
| 38 | पीने के पानी को कीटाणुरहित करने के लिए सामान्यतः किस गैस या रसायन का उपयोग होता है? | क्लोरीन (Chlorine) या लाल दवा। |
| 39 | घाव को साफ करने और विसंक्रमित करने के लिए किस रसायन का प्रयोग किया जाता है? | एंटीसेप्टिक (Antiseptic) जैसे डेटॉल। |
| 40 | हैजा (Cholera) और क्षय रोग (टीबी) किस सूक्ष्म जीव द्वारा फैलते हैं? | जीवाणु (Bacteria) द्वारा। |
| 41 | हैजा और टाइफाइड रोगों के मानव शरीर में संचरण का मुख्य तरीका क्या है? | दूषित जल और दूषित भोजन। |
| 42 | डेंगू (Dengue) बुखार फैलाने वाले रोगवाहक मच्छर का क्या नाम है? | मादा एडीज (Aedes) मच्छर। |
| 43 | क्षय रोग (TB) से बचाव के लिए बच्चे को जन्म के तुरंत बाद कौन सा टीका लगाया जाता है? | बीसीजी (BCG) का टीका। |
| 44 | रोग फैलाने वाले सूक्ष्म जीवों को एक स्वस्थ व्यक्ति तक पहुँचाने वाले जीवों को क्या कहते हैं? | रोग वाहक (Carrier) जैसे मक्खी। |
| 45 | ‘नींबू का कैंकर’ (Citrus canker) रोग किस सूक्ष्म जीव के कारण होता है? | जीवाणु (Bacteria) के कारण। |
| 46 | ‘गेहूँ की रस्ट’ (Rust of wheat) नामक रोग पौधों में किसके कारण फैलता है? | कवक (Fungi) के कारण। |
| 47 | ‘भिंडी की पीत’ (Yellow vein mosaic) रोग का रोगकारक सूक्ष्म जीव कौन सा है? | विषाणु (Virus)। |
| 48 | पौधों को सूक्ष्मजीवों जनित रोगों से बचाने के लिए किन रसायनों का छिड़काव किया जाता है? | कवकनाशी और कीटनाशी (Pesticides)। |
| 49 | शरीर में रोगों से लड़ने की क्षमता (प्रतिरोधक क्षमता) उत्पन्न करने के लिए स्वस्थ व्यक्ति को क्या दिया जाता है? | टीका (Vaccine)। |
| 50 | चेचक (Smallpox) के टीके की खोज सबसे पहले किस वैज्ञानिक ने की थी? | एडवर्ड जेनर (Edward Jenner)। |
| 51 | 5 वर्ष तक के बच्चों को पोलियो से बचाने के लिए भारत में कौन सा अभियान चलाया जा रहा है? | पल्स पोलियो अभियान (Pulse Polio)। |
| 52 | डिप्थीरिया, काली खाँसी और टिटनेस से बचाव के लिए बच्चों को कौन सा संयुक्त टीका लगता है? | डीपीटी (DPT) का टीका। |
| 53 | एड्स (AIDS) नामक जानलेवा बीमारी किस सूक्ष्म जीव के कारण होती है? | एचआईवी (HIV) विषाणु द्वारा। |
| 54 | एचआईवी (HIV) विषाणु शरीर के किस तंत्र को सीधे नष्ट कर देता है? | प्रतिरक्षा तंत्र (Immune system) को। |
| 55 | क्या एड्स (AIDS) संक्रमित व्यक्ति के साथ खाना खाने या हाथ मिलाने से फैलता है? | नहीं। |
| 56 | एड्स (AIDS) रोग के प्रति लोगों को जागरूक करने के लिए ‘विश्व एड्स दिवस’ कब मनाया जाता है? | 1 दिसंबर को। |
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यूपी बोर्ड कक्षा 8 विज्ञान भारती III पाठ 5: सूक्ष्मजीवों का सामान्य परिचय एवं वर्गीकरण (Q&A व क्विज़)
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